杉德POS机签到时出现提示"01未知终端"通常是由于设备端和服务器之间的通信问题导致的。这种问题在POS机操作中是比较常见的，但通常可以通过以下几种方法解决。

1.检查网络连接是否正常。确认POS机的网络连接正常，确保设备连接的WiFi或者有线网络是可用且稳定的。如果网络连接存在问题，可以尝试重启网络设备或者调整网络设置来解决。

2.尝试重新签到。在POS机中，签到是一个向服务器验证设备合法性的操作。有时候，服务器可能会因为一些原因将设备标记为不合法，导致签到失败。尝试重新签到可能会解决这个问题。

3.检查POS机的设备信息。有时候，POS机的设备信息不完整或者错误，也会导致签到失败。你可以查看POS机的设备信息，确保设备序列号、软件版本等信息是正确的。

4.如果以上方法都没有解决问题，你可以联系杉德客服寻求帮助。他们会根据具体情况提供进一步的解决方案或者进行远程协助。

总而言之，若杉德POS机签到时出现"01未知终端"的提示，首先检查网络连接是否正常，然后尝试重新签到，确保设备信息正确。如果问题仍然存在，及时联系杉德客服以获得帮助。